Nurhidayah, Baiq Mira, Pancawati Ariami, and Siti Zaetun. “Identifikasi Kapang Khamir Pada Penyimpanan Tape Ketan Putih (Oryza Sativa Glutinosa) Dengan Penambahan Air Perasan Daun Katuk (Sauropus Androgynus)”. Jurnal Analis Medika Biosains (JAMBS) 4, no. 1 (July 15, 2019): 41–46. Accessed March 4, 2026. https://jambs.poltekkes-mataram.ac.id/index.php/home/article/view/83.